為了讓學生們更加深入了解寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒文化,近距離地實踐現(xiàn)代葡萄酒種植和釀造知識,提升旅游管理的專業(yè)素養(yǎng),4月16日,石嘴山工貿(mào)職業(yè)技術學院商貿(mào)管理系旅游管理專業(yè)53名師生,參加由石嘴山市文化體育旅游廣電局、石嘴山市商務局、大武口區(qū)人民政府、國際葡萄酒品牌中心聯(lián)合舉辦的賀蘭山東麓百年老藤春季展藤節(jié)。
研學當天,陽光明媚,旅游管理專業(yè)的學生們懷著激動的心情,踏上了前往酒莊的旅程?;顒右潦迹瑢W生們在莊園工作人員的引領下,來到了神秘的酒窖。酒窖內(nèi)昏暗而涼爽,一排排整齊的酒桶靜靜地陳列著,散發(fā)著淡淡的酒香。工作人員為學生們詳細講解了葡萄酒的釀造過程、儲存條件以及酒窖的設計原理。學生們認真聆聽,不時提問,對葡萄酒的奧秘充滿了好奇與敬畏。

接著,所有人來到了賀東莊園科普長廊,來自石嘴山市書協(xié)和美協(xié)的老師們揮毫潑墨,一幅幅精美的佳作躍然紙上,表達了各位藝術家們對家鄉(xiāng)的真摯祝福和對美好生活的向往。同學們憑借著自己的原創(chuàng)本領,設計出各具特色的酒標,或藝術或卡通,無不充滿了創(chuàng)意,“講”出了屬于大家自己的創(chuàng)意故事。

這次賀東莊園展藤節(jié)研學活動對于旅游管理專業(yè)的學生們來說是一次難得的實踐學習機會,不僅增長了知識、拓寬了視野,還鍛煉了動手能力和團隊協(xié)作能力。相信在未來的學習和工作中,他們會將這次活動的經(jīng)歷和收獲轉化為前進的動力,不斷追求更高的目標。
商貿(mào)管理系
2024年4月17日